A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

A vitamini, D, E ve K vitaminleri ile birlikte yağda çözünen vitaminlerden biridir. Bağışıklık sistemi fonksiyonu, normal görme, üreme ve hücre büyümesi için gereklidir. Tıp Enstitüsüne göre, erkeklerin günde yaklaşık 900 mikrogram ve kadınların ise günde yaklaşık 700 mikrograma ihtiyacı vardır.

A vitamini takviyesi almayı düşünseniz de, A vitamini vücut için diğer gerekli besinlerle eşleştiğinden, bu temel vitamini yediğiniz gıdalardan almanız daha iyi olur. Peki, A vitamini içeren besinler nelerdir?

Tatlı patates

Tatlı patatesle çok fazla besin içerirler ve çok lezzetlidirler. Bir orta boy tatlı patates, çoğu beta karotenden gelen yaklaşık 900 mikrogram A vitamini içerir. Ayrıca C vitamini, potasyum, lif ve eser miktarda demir içerirler.

Ispanak

Koyu yeşil yapraklı sebzeler A vitamini bakımından yüksektir, ıspanak da K vitamini ve kalsiyum ve magnezyum dahil çoğu mineral bakımından yüksektir. Kalorisi de düşüktür, bu nedenle çok sağlıklıdır.

Havuç

Havuçların A vitamini açısından yüksek olduğu iyi bilinir. Aslında, tek bir orta boy havuçta 509 mikrogram A vitamini bulunur. Havuç ayrıca eser miktarda K vitamini ve kalsiyum içerir.

Mango

Bir mango 181 mikrogram A vitamini ve bir günlükten fazla C vitamini ve sağlıklı bir doz K vitamini içerir. Mangolar ayrıca smoothie malzemeleri için harika bir meyvedir.

Kayısı

Kayısı, A vitamini ve potasyum açısından zengindir, ancak kalorisi düşüktür. Bir fincan kayısı diliminde 158 mikrogram A vitamini, 79 kalori ve 3 gramdan fazla lif bulunur.

“Önce sen’le yazılıyor; senin, sevdiklerinin ve geleceğin öyküsü!” diyerek başladığı yolculuğunda, efsanelere konu olan yerlerden, ağaçların gizemli şarkılarına kadar ilgi çekici konulara değinen, bazen sağlıklı yaşam ipuçları veren bazen hayatımız da iz bırakanların iç dünyasını keşfeden bazen de gelmiş geçmiş en ünlü ressamlara değinen Çünkü Başka Sen Yok Blogu’nu takip etmek için linki tıklayabilirsiniz.