Trabzon Balık Hali’nde Sezon Kapanışına Doğru Fiyatlar Yükseliyor

Trabzon Balık Hali’nde Mevsimsel Artış
Trabzon Balık Hali, yaklaşan av sezonu kapanışı ile birlikte balık fiyatlarında artış gözlemleniyor. Halde yapılan incelemelerde, çeşitli balık türlerinin kilogram fiyatları alıcıların bütçesini etkiliyor. Balık çeşitliliğinin yüksek olduğu Trabzon’da mevsim sonuna doğru yaşanan bu fiyat artışının nedenleri arasında avlanma zorluğu ve talebin artması gösteriliyor.
Güncel Fiyat Listesi
Trabzon Balık Hali’nde güncel olarak uygulanan fiyatlar şu şekilde:
- İstavrit: 150 TL/kg
- Barbunya (iriliğine göre): 150
- 400 TL/kg
- Mezgit (iriliğine göre): 100
- 500 TL/kg
- Alabalık: 200 TL/kg
- Somon: 250 TL/kg
- Levrek ve Çupra: 350 TL/kg
- talep dengesinin değişmesiyle ilgili olduğunu ifade ediyor. Uzmanlar, tüketicilerin mevsiminde olan balıkları tercih etmelerinin hem sağlık açısından faydalı olduğunu hem de ekonomik açıdan daha uygun olabileceğini belirtiyor.
Fiyat Artışının Nedenleri
Balık halindeki esnafla yapılan görüşmeler, fiyat artışının birkaç faktöre bağlı olduğunu ortaya koyuyor. Avlanmanın zorlaşması, balıkların azlığı ve yaklaşan av yasağı ile birlikte talebin artması, fiyatları yukarı çekiyor. Özellikle barbunya ve mezgit gibi türlerde iriliğe göre değişen fiyatlar, tüketicinin tercihini etkileyebilirken, somon ve levrek gibi popüler balıkların yüksek fiyatı da dikkat çekiyor.
Tüketici Tercihleri
Balık halini ziyaret eden vatandaşlar, artan fiyatlara rağmen taze balığa ulaşmanın avantajını vurguluyor. Birçok tüketici, mevsimlik balıkları tercih ederken, bazıları daha uygun fiyatlı istavrit gibi seçeneklere yöneliyor. Fiyatların yüksek olmasına rağmen sağlıklı beslenme açısından balığın önemli bir kaynak olduğu belirtiliyor.
Uzman Görüşü
Balık uzmanları, av sezonu kapanışına doğru yaşanan bu tür fiyat artışlarının her yıl yaşandığını ve arz